Ernawaningtyas, Endang, and Azahra Yulinar. “UJI MUTU COOKIES DENGAN BAHAN TAMBAHAN TEPUNG KULIT PISANG RAJA (Musa Sapientum) MELIPUTI UJI ORGANOLEPTIK, PROTEIN, KARBOHIDRAT, KADAR AIR, KADAR ABU”. MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan 8, no. 2 (December 28, 2019): 32-37. Accessed April 29, 2026. http://www.jurnalfarmasidankesehatan.ac.id/index.php/medfarm/article/view/15.