Ernawaningtyas, E., & Yulinar, A. (2019). UJI MUTU COOKIES DENGAN BAHAN TAMBAHAN TEPUNG KULIT PISANG RAJA (Musa Sapientum) MELIPUTI UJI ORGANOLEPTIK, PROTEIN, KARBOHIDRAT, KADAR AIR, KADAR ABU. MEDFARM: Jurnal Farmasi Dan Kesehatan, 8(2), 32-37. https://doi.org/10.48191/medfarm.v8i2.15