Ernawaningtyas, E. and Yulinar, A. 2019. UJI MUTU COOKIES DENGAN BAHAN TAMBAHAN TEPUNG KULIT PISANG RAJA (Musa Sapientum) MELIPUTI UJI ORGANOLEPTIK, PROTEIN, KARBOHIDRAT, KADAR AIR, KADAR ABU. MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan. 8, 2 (Dec. 2019), 32-37. DOI:https://doi.org/10.48191/medfarm.v8i2.15.